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TUBER UNCINATUM

(Code: TUTU1)
GRS :
55,00 EUR
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TUBER UNCINATUM
TUBER UNCINATUM 

PAR LOT DE 100 GRS


Descriptif

Son parfum raffiné et son goût de noisette ont permis à cette truffe d'être servie sur les plus belles tables de France.


La Tuber Uncinatum, dite Truffe de Bourgogne, trouve son terroir de prédilection dans les forêts calcaires.

De fait elle dégage un délicat parfum de champignon et de sous-bois, voire un goût de noisette en pleine maturité.

Elle a un parfum plus intense que la truffe d'été.