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TUBER MELANOSPORUM TRUFFE FRAÎCHE

(Code: TMTM100)
GRS :
74,00 EUR
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TUBER MELANOSPORUM TRUFFE FRAÎCHE
LA TRUFFE  TUBER MELANOSPORUM FRAÎCHE

TRUFFE D'HIVER

50 - 100 - 200 GRS



La Tuber Melanosporum, plus communément appelée truffe noire du Périgord, est considérée comme la reine des truffes, véritable diamant de la gastronomie.

Description

C'est au cœur de l'Enclave des Papes et en Drôme Provençale, sur nos truffières humant la Provence, où se mélangent thym et farigoulette que nous cavons et sélectionnons nos truffes noires Tuber Melanosporum. 

Conseils dégustation

  • pâtes fraiches
  • les pommes de terre
  • l'omelette aux truffes
  • beurre de truffe
  • brouillade

Expédition

Nos truffes sont expédiées lavées et sous vide.

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