Aussi appelée "Trompette de la mort", la Trompette des Maures est un champignon à la saveur riche et incomparable. Récoltés en France, ces champignons sauvages ont été sélectionnés avec soin.
Vendu en pot de 50 grs.
Les Trompettes des Maures (ou Trompette de la mort) sont des champignons qui tirent leur nom de la période à laquelle ils poussent, c'est à dire vers la Toussaint. Ces champignons au goût intense peuvent agrémenter la garniture d'un plat de viande, être incorporés dans une terrine ou encore une omelette.
Conservation : dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Indications : 10 grs de champignons séchés sont égaux à 50 grs réhydratées
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Valeurs énergétiques | 436,2 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6 g 1 g |
| Glucides dont sucres | 60 10 g |
| Protéines | 20,2 g |
| Sel | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 30 g |
Fiche technique
